Проведено
207 обследований объектов, при 185 обследованиях выявлены нарушения
санитарно-эпидемиологического характера (89,37 %).
Нарушения
санитарного законодательства выявлено на 156 объектах, что составляет 90,17 %
от общего числа проверенных объектов.
В структуре
выявленных нарушений:
- 23 случая
предложенной к реализации продукции с истекшими сроками годности;
- 20 случаев
реализации пищевой продукции без маркировки или с неполной информацией для
потребителя;
- 11 случаев
реализации продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность;
- 13 случаев
нарушения условий хранения пищевой
продукции;
- 133 случая
недостаточного проведения производственного контроля.
Общий вес
запрещенной к реализации продукции составил 285,611 кг, в том числе продукции
иностранного производства 68,656 кг.
За истекший
период 2022 года отобрана 191 проба пищевой продукции, в том числе 130 проб
товаров импортного производства на соответствие требованиям санитарных норм и
правил:
- по
физико-химическим показателям – 31 проба, в том числе 10 товаров импортного
производства;
- по
микробиологическим показателям -182 пробы, в том числе 126 товаров импортного
производства;
- по другим
показателям 4 товара импортного производства.
Отобрано 173
пробы пищевых продуктов, в том числе 127 проб на соответствие требованиям ТР ТС
021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного
союза от 09 декабря 2011 № 880:
- по
физико-химическим показателям – 26 проб, в том числе 7 товаров импортного
производства;
- по
микробиологическим показателям -170 проб, в том числе 126 товаров импортного
производства;
- по другим
показателям 4 товара импортного производства.
Из
отобранных проб пищевой продукции, 9 проб не соответствовали требованиям ТНПА
по микробиологическим показателям, в том числе 6 проб импортной продукции:
- 2 пробы
чёрного чая «Daily Joy» - чабрец и мята в потребительской упаковке (м-н №9830
«Фикс Прайс» ООО «ФиксПрайсЗапад», г.Лунинец);
- 2 пробы майонеза «Классического провансаль» Ряба в потребительской
упаковке (магазин «Вояж» ЧТУП «ДЖИНторг», г.Микашевичи);
- 2 пробы
конфет глазированных с комбинированными желейно-сбивными корпусами «Ягодка
опять» (магазин №6170 «Евроопт» филиала ООО «Евроторг» в г. Бресте, г.
Лунинец);
- 2 пробы рыбной продукции холодного копчения карпа среднего потрошеного с головой
(филиал ОР «Лахва» ОАО «Пинскводстрой»);
- 1 ролл “Гуру”
(суши-бар “Капибара” г.Микашевичи ОАО “Малимон”).
По
выявленным в ходе проведения обследований нарушениям санитарных норм, правил и гигиеническим
нормативам:
- привлечено
к административной ответственности 2 юридических лица, сумма штрафа составила
21 б.в.;
- привлечено
к административной ответственности 19 физических лиц, сумма штрафа составила
102 б.в;
- выдано 70 предписаний
(рекомендаций) об устранении выявленных нарушений;
- вынесено
45 предписания о запрещении реализации товаров;
- вынесено 3
предписания о приостановлении деятельности объектов;
- направлено
22 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности виновных лиц.
Дана оценка действий 18-ти лицам.